Gepuk Ny. Ong, Gepuk Daging Sapi Khas Sunda

Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah empal atau gepuk. Masakan daging tanpa tulang ini akan terasa lezat jika diolah oleh yang benar-benar ahli seperti Ny. Ong.
Anda penggemar empal atau gepuk akan dimanjakan oleh Gepuk Ny. Ong. Gerai usaha yang hadir di komunitas ini sejak pertengahan 2006 lalu menyediakan gepuk daging sapi yang lezat.

Berlokasi di Ruko Villa Melati Mas, Serpong, Gepuk Ny. Ong menghadirkan gepuk daging sapi baik yang dipanggang atau digoreng. Dan daging yang digunakan adalah daging sapi terbaik yang diambil dari bagian paha.

Gepuk Ny. Ong sendiri berasal dari Bandung, Jawa Barat. Karenanya, tak heran jika rasa gepuk sedikit terasa khas masakan sunda. Untuk resep, Gepuk Ny. Ong menggunakan resep keluarga. “Resep yang kami gunakan adalah resep keluarga. Resep ini sudah turun temurun dalam keluarga kami,” jelas Pimpinan Gepuk Ny. Ong, Ronaldo B.

Gepuk Ny. Ong ditawarkan dengan sistem take away atau bawa langsung. Gerai Gepuk Ny. Ong di Villa Melati Mas ini tidak menawarkan pembelian untuk makan di tempat. Rasa gepuk ada dua pilihan, rasa manis biasa dan pedas. Gepuk dapat disantap bersama roti atau nasi.

Lebih jauh Ronaldo mengungkapkan, gepuk buatan Gepuk Ny. Ong ini adalah halal. Siapapun bisa menyantapnya. “Gepuk kami sudah mendapat sertifikasi halal dari MUI,” tukasnya. Gepuk Ny. Ong buka setiap hari, mulai pukul 08.30 – 09.30 WIB.