Hanzen Yusuf, Hidup Sehat Berkat Sayuran

Hidup sehat tak harus selalu mahal. Dengan menjaga pola makan, raga nan sehat pun bisa didapat. Mengonsumsi makanan yang kaya serat seperti sayur mayur adalah contoh sederhananya.

Anggapan bahwa vegetarian hanya untuk orang yang sakit, ditampik sepenuhnya oleh sosok kita kali ini, Hanzen Yusuf. Mencoba memecahkan doktrin tersebut, ia menjalani hidup sebagai vegetarian selama belasan tahun.

Pemilik rumah makan Gloria, yang lokasinya berada di komplek Ruko Niaga I, Alam Sutera ini adalah seorang pria yang sangat peduli pada pola hidup sehat.”Umur memang di tangan Tuhan, tapi untuk hidup, itu di tangan kita sendiri”. papar Hanzen menyebutkan motto hidupnya.

Selain itu ia juga mengaku dengan makan sayur-sayuran hidupnya menjadi jauh lebih sehat dengan badan lebih bugar serta jauh dari berbagai serangan penyakit. Bersama Aling, sang istri yang juga vegetarian, pria asal Bengkulu ini menerapkan pola hidup sehatnya pada keluarga dan juga rumah makan yang dikelolanya bersama istri.

RM Gloria yang dirintisnya bersama sang istri sekitar setahun yang lalu ini hanya menyediakan makanan berupa sayur-sayuran saja. Dari rumah makan yang dimilikinya tersebut kita tentu sudah bisa tahu bagaimana pola makan pria kelahiran 13 Juli 1981 ini. Kebiasaan sehari-harinya makan sayur-sayuran, diterapkannya di rumah makan yang memang ditujukan untuk orang-orang yang peduli pada pola hiduh sehat.

Pelanggan rumah makannya pun adalah kebanyakan orang muda. Hanzen merasa bangga dan senang jika anak-anak muda saat ini sudah menyadari pentingnya pola hidup sehat dengan makan sayur-sayuran.

Untuk lebih memasyarakatkan makan sayur-sayuran kepada banyak orang ia memiliki keinginan untuk membuka cabang rumah makan vegetariannya di daerah lain seperti Jakarta. Dengan begitu masyarakat perkotaan dapat hidup lebih sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.

Menurutnya banyak sekali manfaat yang didapat dari mengonsumsi sayur-sayuran. Selain membuat tubuh tetap sehat, sayur-sayuran juga dapat meremajakan sel-sel dalam tubuh sehingga membuat tubuh tampak awet muda.

Guna benar-benar menerapkan pola hidup sehatnya, anak ke tiga dari lima bersaudara ini juga mengaku, selain mengkonsumsi sayur-sayuran ia juga sering berolahraga. Selain memang sebagai hobinya, olahraga juga dilakukan untuk menjaga staminanya agar tetap stabil.

Hanzen dan istri merupakan pasangan muda yang berpendapat bahwa semua yang kita lakukan berawal dari pola makan. Menurutnya jika banyak orang sudah peduli dengan kesehatannya, itu berarti masyarakat sudah hidup dengan pola pikir yang lebih maju.