Kwetiaw A Khiang - Kokinya Spesialis Kwetiaw

Penggemar kwetiaw di seputar komunitas ini akan menemukan variasi pilihan kwetiaw dengan hadirnya rumah makan Kwetiaw A Khiang. Dibuat oleh juru masak handal yang berpengalaman puluhan tahun, menjadikan kwetiaw dari Kwetiaw A Khiang boleh diadu rasanya.

Kwetiaw A Khiang yang berlokasi di Jl. Raya Boulevard Blok AA3, Gading Serpong, hadir di komunitas kita sejak 3 bulan lalu. Rumah makan spesialis kwetiaw sapi Pontianak ini menghadirkan banyak pilihan menu makanan, antara lain kwetiaw sapi goreng dan kuah, kwetiaw seafood goreng dan kuah, bihun sapi goreng, bihun seafood goreng, bihun sapi siram, serta aneka mie, nasi goreng, sop, bakso, dan lain-lain serta pempek.

Menurut Pengelola Kwetiaw A Khiang, Andi, Rasa yang makanan, terutama kwetiaw, yang lezat dan harga yang terjangkau merupakan kelebihan dari Kwetiaw A Khiang. “Soal rasa, kwetiaw buatan kami tidak kalah dengan tempat lain. Sedangkan untuk harga, kami tawarkan dengan harga yang lebih hemat,” ujarnya.

Rasa kwetiaw buatan Kwetiaw A Khiang memang lezat dan enak. Bumbunya begitu terasa karena diolah dengan cara yang tepat. Lebih dari itu, yang istimewa dari Kwetiaw A Khiang adalah juru masaknya yang ahli dalam memasak kwetiaw. Juru masak Kwetiaw A Khiang bernama Acin, dan telah malang melintang di berbagai restoran kwetiaw besar di Pontianak, Jakarta, dan Palembang selama lebih dari 20 tahun.

Mengenai harga, Andi menyebutkan, harga kwetiaw di Kwetiaw A Khiang bervariasi antara Rp 15 ribu sampai Rp 17 ribu. Harga ini, kata Andi, terbilang lebih murah bila dibanding dengan harga di rumah makan kwetiaw yang lain.

Satu lagi yang juga menjadi keunggulan Kwetiaw A Khiang adalah kwetiaw seafood. Untuk menu yang satu ini, pengelola Kwetiaw A Khiang memberi tambahan variasi menu berupa lumpia udang yang diisi dengan adonan rumput laut. Lumpia udang ini sendiri merupakan buatan khusus dari Kwetiaw A Khiang.

Kwetiaw A Khiang buka setiap hari, untuk Senin sampai Jumat mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB. Sedangkan untuk Sabtu dan Minggu, rumah makan ini buka mulai pukul 08.00 – 23.00 WIB. Kwetiaw A Khiang juga menyediakan layanan pesan antar untuk daerah Gading Serpong dan sekitarnya, dengan pembelian minimal Rp 20 ribu.